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Di cosa si tratta?

Ci sono migliaia di organizzazioni come Associazione Italiana Celiachia Lombardia Onlus in Italia, se vuoi sapere quali operano vicino a te, uidu.org è la piattaforma che stai cercando. Puoi scegliere il settore di intervento che prediligi, la città o l'area di riferimento, registrare l'organizzazione di cui fai parte, sostenere le tue organizzazioni preferite.

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Associazione Italiana Celiachia Lombardia Onlus

Attività

Cosa facciamo nel dettaglio

Nei suoi trentacinque anni di attività AIC ha orientato il suo intervento al raggiungimento degli obiettivi primari, ovvero facilitare l’iter diagnostico ed incrementare le diagnosi, ma anche alla rimozione degli ostacoli della vita quotidiana del celiaco che ancora oggi vanno dal mangiare fuori casa, al diritto ad avere un pasto “sicuro” senza glutine nelle scuole o negli ospedali, dall’accesso alle carriere militari al rischio di subire contaminazioni ed assunzioni involontarie di glutine per la scarsa conoscenza della celiachia.

L’attività di AIC Lombardia Onlus si è orientata a “migliorare la qualità della vita”, che significa:

  • migliorare la palatabilità e la qualità nutrizionale dei prodotti dietetici senza glutine
  • riduzione dei prezzi dei prodotti dietetici senza glutine
  • implementare la scelta di alimenti idonei nella grande distribuzione
  • informazione nell’ambito della Ristorazione Collettiva (Scuole – Mense Aziendali – Ospedali – Catering – Aziende di Ristorazione) e garanzia dell’offerta dei pasti senza glutine
  • diffondere l’informazione e la conoscenza dell’alimentazione senza glutine nel settore della Ristorazione e Ricettività (Ristoranti, Pizzerie, Hotel, Bed&Breakfast, Gelaterie, Laboratori Artigianali) con proposte di pasti/gelati/prodotti freschi idonei all’esigenze dei celiaci
  • diffondere l’informazione e la conoscenza della celiachia nell’ambito delle Scuole di qualsiasi ordine e grado.


Per sviluppare la conoscenza della celiachia e per migliorare l’accoglienza dei celiaci AIC Lombardia Onlus si occupa di divulgare le problematiche dei celiaci e delle loro esigenze alimentari all’opinione pubblica, partecipando e/o organizzando manifestazioni o eventi (stand, eventi sportivi, ecc.) ed utilizzando vari mezzi di comunicazione (cartacea, web, social network).

Rivolgendosi ad AIC Lombardia Onlus il celiaco:

  • trova la necessaria assistenza e le informazioni per seguire una corretta alimentazione senza glutine
  • riceve periodiche news su:
    • attività associative
    • progetti atti a migliorare la qualità della vita del celiaco
    • novità del mercato alimentare
    • normative e provvedimenti legislativi
    • progressi della ricerca scientifica.

Le principali attività di AIC Lombardia Onlus sono:

  • Alimentazione Fuori Casa: con un network di locali e laboratori artigianali in Lombardia informati sul senza glutine e monitorati dai tutor AIC Lombardia Onlus
  • Sportello Dietista: consulenza telefonica per ricevere consigli sull’alimentazione senza glutine
  • In fuga dal Glutine: rivolto alle scuole dell’infanzia e primarie per diffondere la cultura della celiachia tra il corpo docente e non docente e tra i compagni di classe dell’alunno celiaco, per favorire l’inserimento ottimale del minore e creare un clima di solidarietà e accettazione delle diversità in senso lato
  • Scuole Alberghiere: percorso rivolto ai professionisti del futuro – chef, aiuto cuochi, personale di sala – che si affacciano al mondo lavorativo avendo maturato un’esperienza formativa sul “senza glutine”.

Oltre a queste attività AIC Lombardia Onlus propone:

  • offerta on line di elenchi aggiornati dei punti vendita convenzionati con il Servizio Sanitario della Lombardia all’erogazione di prodotti dietetici senza glutine
  • strumenti ludico-educativi rivolti a genitori, nonni, educatori per affrontare il tema celiachia con i più piccoli. Le Fiabe “La Vecchia Igea e gli amici del Bosco” e “Le Storie dei Nova Celi” possono costituire un punto di partenza e suggerire attività da svolgere insieme
  • organizzazione di eventi, momenti di aggregazione come laboratori di cucina, pranzi, cene, spettacoli per bambini, attività sportive
  • partecipazione a fiere e a manifestazioni pubbliche e sportive con stand informativi e/o con punti di ristoro senza glutine.

La quota annuale d’iscrizione è di 40,00 e può essere versata tramite:
Bonifico Bancario: Banca Popolare di Milano – Agenzia 500 IBAN
IT84Y0558401700000000043436
Conto Corrente Postale: n. 2062485 – intestato AIC LOMBARDIA ONLUS –
Via San Senatore 2 – 20122 Milano
Sulla causale di versamento indicare: eventuale nome e cognome della persona celiaca – codice fiscale - data di
nascita e numero telefonico

Al momento dell'iscrizione il Socio riceverà:
  • Prontuario degli Alimenti, una guida utile per la spesa di ogni giorno che raccoglie una lista di prodotti alimentari ritenuti a minor rischio per il celiaco
  • Mangiar Bene senza glutine, una valida guida all'alimentazione del celiaco
  • Celiachia Notizie, house organ quadrimestrale della Federazione AIC
  • Guida all'Alimentazione Fuori Casa, raccoglie alberghi, ristoranti, pizzerie, gelaterie, bed&breakfast in Italia informati sull'alimentazione senza glutine
  • Vademecum del celiaco, manuale che raccoglie contenuti scientifici sulla celiachia e dermatite erpetiforme
  • Servizio NewsLetter, con la possibilità di ricevere notizie di aggiornamento ed informazioni direttamente sulla propria casella di posta elettronica.

AIC Lombardia dispone di un sito internet (www.aiclombardia.it) e un profilo facebook (http://www.facebook.com/AIC.Lombardia).

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